Descubre la revolucionaria dieta SirtFood con la que Adele consiguió adelgazar

Adele ha puesto en el punto de mira la dieta SirtFood, con la que ha logrado desprenderse de 70 kilos

La famosa cantante británica Adele impactaba con una imagen en su Instagram tras haber perdido nada menos que 70 kilos. La dieta SirtFood ha sido la culpable de que la cantante de Tottenham haya cambiado drásticamente de imagen tanto, que muchos dudaron de si se trataba de la misma persona.

Pero así es, la joven de 32 años dejaba atrás los malos hábitos. Camila Goodies, entrenadora personal de Adele, confesaba qué había cambiado en su rutina diaria para facilitar esta evolución física que tanto ha gustado a sus seguidores: “Ha estado haciendo entrenamiento diario que incluye pilates y ejercicios de fuerza, pero creo que el noventa por ciento del cambio se lo debe a la dieta. Además, ha reducido la ingesta de alcohol y también ha dejado de fumar”

La joven interprete siempre ha dejado claro que su intención nunca fue perder tanto peso, sino estar sana  para ser un ejemplo y un referente para su hijo, Angelo, de solo 7 años.

¿Qué es la dieta SirtFood?

Los creadores de esta dieta son los nutricionistas Aidan Goggins y Glen Matten, artífices de la pérdida de peso de Adele, y de muchas otras personas que no son tan conocidas como la cantante. Esta dieta promete hace perder nada menos que 3 kilos a la semana restringiendo drasticamente las calorías y consumiendo alimentos ricos en sirtuinas.

Descubre la revolucionaria dieta SirtFood con la que Adele consiguió adelgazar

Y te preguntarás, ¿qué son las sirtuinas? Pue bien, son desacetilasas de histona NAD-dependientes, una clase de enzimas, que tienen como objetivo regular el proceso metabólico. Los diseñadores de esta dieta, Goggins y Matten, aseguran que con esta dieta lograremos quemar más depósitos de grasa, reduciremos la hinchazón abdominal, activaremos el metabolismo y por lo tanto regularemos el envejecimiento celular.

Los detractores de la dieta SirtFood y sus carencias

A grandes rasgos tiene muchas ventajas, pero ¿qué inconvenientes tiene? Como no hay estudios científicos que avalen estas premisas, algunos profesionales de la medicina y de la nutrición han criticado esta dieta ya que su ingesta diaria de calorías es muy escasa, alrededor de 1.000 los primeros días, y si encima lo acompañamos con ejercicio, podría ser peligrosa para la salud.

Por este y muchos otros motivos, recomendamos siempre ponerte en manos de profesionales de la salud y nutricionistas, que serán los que mejor te asesoren en cuanto a la pérdida de peso y los que adapten la dieta a tus necesidades.

¿En qué consiste la dieta SirtFood y qué alimentos debo consumir para seguirla?

Se centra en consumir alimentos ricos en Sirt, o lo que es lo mismo, alimentos que contengan activadores de sirtuinas. Esta alimentos provocan un efecto igual o similar a estar sin comer durante horas, o a realizar ayuno.  A continuación te mostramos algunos de los alimentos ricos en proteínas sirtuinas que podemos consumir:

  • Chocolate oscuro
  • Vino
  • Té verde
  • Café
  • Cebolla roja
  • Pollo
  • Pavo
  • Trigo sarraceno
  • Gambas
  • Col
  • apio
  • perejil
  • Aceite de oliva extra
  • Comidas que contengan soja
  • Fresas
  • Manzanas
  • arándanos
  • Alcaparras
  • Cúrcuma

¿Cómo hacer la dieta sirtfood?

La dieta SirtFood hay que dividirla en dos fases, una que durará 1 semana en la que controlaremos la ingesta de calorías, y otra de dos semanas llamada de ‘mantenimiento‘, en la que sólo controlaremos los alimentos que vayamos a consumir, olvidándonos un poco de su poder calórico.

Hay que recalcar que la primera semana es la más restrictiva porque hay que obligar a nuestro organismo a que sobreviva con muy pocas calorías Los tres primeros días consumieron sólo 1.000 calorías, realizando una comida al día e ingiriendo 3 zumos de frutas y verduras a base de alimentos ricos en sirtuinas. A partir del cuarto día, subiremos las calorías a 1.500, con dos comidas al día y dos zumos.

A partir de la siguiente fase, la de mantenimiento de dos semanas, ya dejaremos de contar las calorías, pero tendremos que ceñirnos a consumir alimentos Sirt. Tras haber cumplido las tres semanas de diera SirtFood, podremos seguir con nuestra alimentación rutinaria, eso sí, si no queremos tener el temido efecto rebote, tendremos que seguir con una dieta sana y equilibrad. Se aconseja que se siga consumiendo los alimentos Sirt debido al gran beneficio que aporta a nuestro organismo.